[中式食譜] 里芋豚肉煮

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材料
9 p0 [2 X7 R9 ~tvb now,tvbnow,bttvb薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔（切片） 1/4條
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汁料
  S0 m' e7 \$ N# e9 B. w. F0 `/ R公仔箱論壇水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙公仔箱論壇# g4 |9 \1 x0 p3 W' E  B
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. Y) v: R, N. q0 S0 h做法
6 H7 A1 ~$ m* `  p4 D/ _* E5.39.217.771.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟，放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。- ~( R$ _0 H+ o! n0 F
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2.平底鑊下油爆香洋葱，加紅蘿蔔略炒，再放里芋炒香後加豬腩片。
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3 g* q, o7 Y7 y3 ^9 e5 g/ S7 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖，先以大火煮滾，再收慢火煮 15至 20分鐘，上碟即可。