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[中式食譜] 里芋豚肉煮

材料  ^! G# A1 k1 e# D! J; Q
薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔(切片) 1/4條
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0 c+ R0 L0 [; ^% t. m# f公仔箱論壇汁料0 W# M8 {* ]' p0 n( r
水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( ~$ g2 w0 _' a% S
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( Z) M- m; M( L3 v( Q$ g8 B* `公仔箱論壇做法
& T3 u# A3 i9 E9 R( O7 d1.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟,放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。" f$ ]" @/ n: P# P% c( z

9 P' m0 v+ x7 s5 D  }  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鑊下油爆香洋葱,加紅蘿蔔略炒,再放里芋炒香後加豬腩片。公仔箱論壇& ]5 J& J/ \0 C
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3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖,先以大火煮滾,再收慢火煮 15至 20分鐘,上碟即可。
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