[中式食譜] 栗子飯

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材料2 E. ]  V7 _  q- T+ I* F
日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量
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5 H; N2 X5 \& }' l, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb5 S" z/ k5 L8 u2 Q7 m" n
1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。
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* f) s) I& t& _- _; V; n9 P  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。
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3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。
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) e/ K/ l4 G% T7 Y; k0 ?將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。5.39.217.77) s' m: n0 j, C. q