返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 炸雞翅

材料:
: F2 v" K3 k/ y2 e! q  x公仔箱論壇雞翅8隻8 m* _- x8 V& `+ `" m2 @
太白粉少許; r: s) D' a7 k- G/ O
醃料:公仔箱論壇$ y' C& W( z2 W+ e& U
洋蔥末少許tvb now,tvbnow,bttvb+ l" u0 n9 E/ i
蔥1根
% {: @( E, a# F" I/ ?2 A公仔箱論壇薑片2片; B( \1 H7 V- g9 x, J& B5 J
酒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I# q! Y- r' _  c' _
雞粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P  ^  F! r5 B# ?1 z
黑胡椒粉少許7 p8 U% G  l* s: V6 H) B. a) G
鹽少許
: c) `  M8 a) { 
+ t0 g5 W4 O, P1 _/ h7 p公仔箱論壇作法:
8 [7 X$ V/ G7 D5 W. mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
) }, d$ k/ N, D" P* K8 i公仔箱論壇2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。8 J0 T+ E: U- M8 G
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
我想,如果你用麵粉代替太白粉,它會更脆。
thank you for sharing
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
返回列表