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[中式食譜] 炸雞翅

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~$ S! T' I  N# u
雞翅8隻
* k- h* G. y; G+ ^# p2 m太白粉少許
  Q! \5 i( i6 b' U$ mtvb now,tvbnow,bttvb醃料:
) B  x0 x6 G/ R1 m  D0 V5 F洋蔥末少許公仔箱論壇4 [$ E% o4 i9 w1 {* u* {! u
蔥1根
5 \9 u2 A  q& X* D- E& q' w薑片2片tvb now,tvbnow,bttvb- N# Z- p0 w6 G5 ?
酒少許8 n# b1 K1 Q$ W4 r$ n# {
雞粉1/4小匙
8 m! A3 f; d9 l$ \- A) a; x) S& Ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F5 u  E, I  s$ k& c
鹽少許- g2 R2 G- d7 B* y7 I2 m4 k' f
 
+ Q& \; X: E9 a; l6 _% W公仔箱論壇作法:
2 D* f5 K1 y- jtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
. d0 ~8 I( r' S* ]5.39.217.772. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
% c. r/ z: O0 P5 T- Itvb now,tvbnow,bttvb3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
我想,如果你用麵粉代替太白粉,它會更脆。
thank you for sharing
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
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