材料：
4 f1 M, R, G" I- O. }" o0 wtvb now,tvbnow,bttvb雞翅8隻
" b) }1 A) N, p/ F% Z9 ~- Utvb now,tvbnow,bttvb太白粉少許( u8 W' T3 s6 g+ ]0 v4 m4 V$ C
醃料：公仔箱論壇% `; A2 Q$ F& C- ~
洋蔥末少許
8 e& p# U6 E4 p1 u) R蔥1根公仔箱論壇! o6 B& G, _& j! z
薑片2片
( I9 o6 H& E5 l% M' f! _! T" p酒少許
, R8 K+ N( I4 m雞粉1/4小匙
, V( H& s; C, N7 W, F! \* W y公仔箱論壇黑胡椒粉少許, |6 H0 o C! S2 C( L6 o! d
鹽少許; G& G+ H# u W
+ x6 p% v9 N( |: n/ ^0 b p4 k公仔箱論壇作法：
* S+ I1 g1 P. Y/ T6 W2 g. c, ?5.39.217.771. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
$ ^% z+ F9 _+ Y; _9 |% j1 T2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb2 m2 m$ T/ ^6 \7 a! Y! ?; i
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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