[中式食譜] 兰度鸽脯

咖啡愛奶茶

配料：
, ]/ J" O$ P" k) _6 M0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳鸽1只，芥兰段200克，蒜茸、姜花、甘笋花适量 公仔箱論壇5 c8 Q( v6 j  b* h; L- x
操作： tvb now,tvbnow,bttvb2 J; X- M$ |9 r& p( z7 e' E  y
1 兰度芥兰切段，两次剞十字花刀放在水中泡卷待用。 " ~4 D/ k3 [1 w1 d: S
2 乳鸽起肉去肥油，片成鸽脯，用盐、味精翻炒，码在盘中。
) Q2 O$ l4 @( _# f4 K9 w( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 鸽脯在4成热的油中滑熟。
2 Z3 I3 s! y. ?+ `$ H9 Dtvb now,tvbnow,bttvb4 锅中留底油，放入蒜茸、姜花、甘笋花，在放入鸽脯烹料酒加芡汤、味粉、蚝油、香油、胡椒粉、水淀粉，最后点明油出锅，倒在芥兰段上即成。

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功夫菜。