[中式食譜] 青瓜水晶雞柳

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材料  公仔箱論壇9 v- Y% [1 R2 ^# p& _
青瓜片 100克、雞扒 1塊、水晶麪 50克、雞蛋 1隻（拂勻）雞扒
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醃味
2 g1 L9 j4 u9 u( i' y' g4 q  L! Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉少許
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. z+ [  m8 D( |( }. B5 F# Y% ^公仔箱論壇調味5.39.217.77( u: E4 Q: ^& h$ E( W( A
雞湯 250毫升、豆瓣醬/生抽各 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量- i3 s' Y5 b/ P- f& x+ A

) L! a; ]; ], q! |tvb now,tvbnow,bttvb做法
! ^- i- E  ?' o2 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.先將雞扒切件，加入鹽、糖、胡椒粉、拌勻醃約 15分鐘，然後放滾水中以大火烚熟撈起。
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6 P) E: f5 }$ R6 B5 T3 {& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煲滾水，下水晶麪烚約 3分鐘後撈起。
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3.開大火，燒熱鑊下雞湯，生抽、豆瓣醬、胡椒粉、煮滾後下青瓜片、雞件，滾起後下水晶麪煨至略收乾水，以生粉水埋芡。5.39.217.778 D* n) q+ T# v- \) I7 P# F
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4.最後下蛋漿推成蛋花即可上碟。
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