 功效: ) f3 l; \0 j# Y- q9 P5 }; b
去水，去黃
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材料:
5 b/ B. j6 ?6 m0 V9 ~5.39.217.77雞骨草三兩
- i `6 |$ L) T- d- k9 }- w鯽魚一條 / A5 m1 G2 t/ C$ }' T
豬橫二條
" d6 \: h& h& i% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E- E3 B* r3 D: Y
制法: 5 i8 i) [5 H, V- R0 r, F
1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。 5.39.217.77) @0 b' I" H; }, T3 |
2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。
0 O8 C, R" J- K8 P( z' |$ r公仔箱論壇3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。
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葯理: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f5 I' P4 A9 k% s7 p, I/ l
1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。 tvb now,tvbnow,bttvb* t! ^7 g. @ y. u7 B% L
2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c5 o4 e5 v3 O1 O D+ m" o
3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。 tvb now,tvbnow,bttvb4 k% O8 o6 Z, T: _4 F- B5 k/ g
5.39.217.77, P' Y# t+ s5 w& t5 S
說明: 9 ^2 S3 J7 M3 | j
1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。 , d$ O ^) g( c. _. |$ Q
2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。 |
發表於 2010-9-7 06:20 AM
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