材料: ]+ P1 w6 S8 X9 q; C6 W1 V
春卷皮 30塊、蝦仁 300克、墨魚膠 300克、雞粉 1茶匙、鹽 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、麪粉適量、清水少許、果醬少許公仔箱論壇/ G( P6 K; E% S- |. X
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( l2 `$ }1 W' S D; Q5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j; ~6 K3 ~' }+ u8 J4 D
1.蝦仁剁碎成蝦膠後，加入雞粉、鹽、糖、麻油拌勻，再拌入墨魚膠，成為餡料。
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; W3 o& ?! E# H8 ?( k1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於春卷皮的一角剪出一個長方形，再於另一邊剪成流蘇狀，然後將春卷皮撕開。7 w4 ?) v6 K1 e) S3 X
: V- I3 I7 G( n G" e+ J公仔箱論壇3.先將麪粉加少許清水開成糊狀；再放餡料於春卷皮上，然後捲起用麪粉糊封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T/ s, _7 \4 I+ ^* \; B. \4 M8 Y
0 x! Y+ q \. {, h$ @% l3 gtvb now,tvbnow,bttvb4.將麪粉糊塗於長方形春卷皮上，放上章魚身，將摺口位向上，春卷皮向下摺成三角形。6 a/ d1 a( F6 w5 y
8 j( A$ I% j2 I4 f+ J* T5.39.217.775.燒熱油，放入章魚，先將鬚腳部份放入，以大火炸約 3分鐘至金黃，撈起瀝油，最後用果醬點上眼睛裝飾，即成。5.39.217.77+ d) _8 I8 O- _6 e9 [6 b- H
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發表於 2010-9-6 06:33 AM
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