[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：
! G' e0 t: c+ l. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參 - 2枝
0 |3 q0 I8 X4 r7 p乳鴿 - 1隻（300克）5.39.217.77! R' S! |9 F0 {' |3 N
豬 - 240克6 L2 L* v' c% m2 H
淮山 - 8片7 \3 t  W$ a0 u3 r0 ]
杞子 - 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- w3 \' g( Y8 S- j7 _- A1 _
沸水 - 3杯
. e" E  r6 F# G6 e& ?2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 適量
; x: {1 h8 m6 x% t" n# l  Q做法：6 Z+ w1 M( }) p4 O
1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e' I  b6 y9 p2 q/ {. [) ]
2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 3 Z% L" Q. {; N. V' }
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
! ~; K8 D3 \% l7 F$ ?% Ltvb now,tvbnow,bttvb4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。
( ]* y) T' _4 J4 Y  j# M6 `公仔箱論壇5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

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"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。