[西式食譜] 鮮茄燜牛

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K1 L& P4 \3 q) w. ]/ Q
牛450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升
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牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙5.39.217.77. \1 p  s7 h) r4 k  w4 F, W

# Y2 x. @; k  ^8 M# `5.39.217.77做法
5 z! n0 A8 ]# B4 H3 o5.39.217.771.將牛汆水後切片。公仔箱論壇( v9 v) E2 h: N0 ]
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2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。公仔箱論壇5 t9 \4 s; ]0 ~' J; g3 g0 U

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