[中式食譜] 酥炸桶蠔

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材料
  H5 A. W; w; i9 d$ ]( P- Y9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桶蠔 6隻、炸粉 150克、雞粉 1/2茶匙、鹽適量、生粉 5湯匙、水 200毫升、油/味椒鹽各少許公仔箱論壇1 s) g1 e7 n- u$ i
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做法
4 Z: Z+ M! n# V1 F1 G( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾適量水，將已洗淨的生蠔烚約2分鐘撈起，用廚房紙吸乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \2 G  H! ]% `3 D# ~4 O

% u+ s- u6 V4 Q* F% J2.炸粉加鹽及雞粉，慢慢加水拌勻，再下油拌勻成炸漿。
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- s" h, W# t+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生蠔加少許鹽拌勻，蘸上生粉，再蘸上炸漿，放入 180℃滾油中，炸 2分鐘至金黃色即可撈起上碟，撒上味椒鹽即成。5.39.217.77& q1 ]: Q8 y/ g! N, e3 ]- m
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生蠔烚熟後一定要吸乾水份，否則炸時會很彈油。