# s% B5 q0 j3 p& K4 F# r◎材料：﹝2~3 人份﹞
# |% m* l& \- x R6 V# f公仔箱論壇雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿公仔箱論壇5 u/ }, j0 x. r& v9 |# s& g `
蒜頭 - 半顆
) C: `! @3 u% M! Y( k2 s5 Q) ytvb now,tvbnow,bttvb生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可): V) u3 B! m. k9 k% G
冰糖 - 2湯匙+ w/ l& p$ e0 `: m
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
# b- [7 Q% @- B! {9 ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒 - 3 匙
, f7 Z" A e d8 u: ~$ }公仔箱論壇醬油 - 3~4 匙
0 ~' {/ Y( M2 f$ J6 ^8 [7 n公仔箱論壇蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z" }4 ~2 o) ^& L+ q( f4 V
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◎作法：- C; |, p% u6 j! R
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
v4 M) A* @$ b9 @) r9 \; F; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
9 z5 L6 g$ m5 \; Y d$ P- g5.39.217.773. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
; f4 @4 t! G0 p2 N' q7 ?4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
- b2 \5 W7 H5 Y& D+ o, v/ m1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
3 W. H, {6 i( J" S* o% Ntvb now,tvbnow,bttvb6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 5.39.217.77! [. ~- e3 I8 p
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PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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