, d- {, o( b# A( x7 ]公仔箱論壇◎材料：﹝2~3 人份﹞
6 ~9 n* A9 t0 B+ E7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
4 p: |" c0 r& I( V0 ^蒜頭 - 半顆
& U+ \1 v6 P- dtvb now,tvbnow,bttvb生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)公仔箱論壇1 E( ~% B' @ K; c* ~# G' k
冰糖 - 2湯匙+ X3 B. h8 {2 u7 r, O2 {( _: D
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙tvb now,tvbnow,bttvb0 f' t2 Z, S7 K% `
米酒 - 3 匙+ Z, q3 D. [+ C6 G) _3 @9 M6 |
醬油 - 3~4 匙
* ^. Z% `4 \! E1 ]( N, H# _公仔箱論壇蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
' N6 e- a/ z* b T4 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ g- D; J ^0 f) L) K( q$ `
◎作法：5.39.217.771 F; f+ Z: L) T& A
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
& T3 h" K- j# W4 U, Z& N2 J公仔箱論壇2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞公仔箱論壇$ ^7 |2 } s' e) O7 w/ L
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
- I/ Q2 W$ J9 u. V5.39.217.774. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
2 @' B7 E. U6 e1 f5 B6 I9 Q5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內5.39.217.77: |1 f3 J6 W, ]% \7 D* M% Y- F
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e1 v5 j( J" v; E, s0 b' r
4 s! u: }4 p/ @3 Y; U* i* T3 E公仔箱論壇PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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