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# M# m6 m1 p i% a0 Qtvb now,tvbnow,bttvb食材
g. C( \& l- `- ?蔥末.....2大匙
- a- C: L# c g) p8 T% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....1大匙公仔箱論壇- A/ H* y7 F: z
蒜末.....1大匙
: K& R; r8 `( }4 V; D" J6 |tvb now,tvbnow,bttvb中型茄子.....1條tvb now,tvbnow,bttvb6 }) u3 ?% D$ v, f# @
紅辣椒末.....1大匙
/ e4 H7 j# A( |* c全蛋（打散）.....1個
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& R8 q P. W2 \% x8 P調味料
+ x, A4 c4 Z: [! G( z; S# A- w2 J酒.....1小匙
! v4 I' c5 ^: B3 `- H; d5.39.217.77水.....1大匙公仔箱論壇8 {; A1 C* @& q) G; U8 L
醬油.....1大匙5.39.217.775 g' G u; R* o% E
醋.....1/2大匙; \) B+ r7 y" R4 W
砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h1 `' S3 V8 s- u% y! h' ^4 j
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, p O G. \- [4 R* j0 C4 G5 A9 h5.39.217.77做法
, y9 M- Z5 q* _# v# S7 I& u1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液
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2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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% a" g% D6 j( k B7 l/ b% y; g" K3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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4. 加入調味料煮滾後離火
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5 ]8 u* c- e+ l$ w& U/ ]% h% q5. 將步驟4淋在步驟2上即可公仔箱論壇7 n j/ [/ U5 y- |7 a+ @4 {8 i* s
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發表於 2015-12-25 04:52 AM
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