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材料" `( S4 T. m, u m9 |% l
500 克(斬4吋長)羊排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J" T% m: b9 O$ \# @' w0 V
) e4 Y! [0 O- L9 \, s* K調味料公仔箱論壇& |- } e& ~% W; W
1 大匙牛油
+ W5 q( A4 C7 [! L) etvb now,tvbnow,bttvb20 片咖哩葉
+ {9 C8 B! J5 P# a/ m6 L! l1 小匙蠔油
, e _( J# [2 S9 S7 {5 S% [( S5.39.217.771/2 小匙味精8 L; L% Y$ ?# P. |
1/2 小匙黑胡椒粉# C7 r) w( x q2 n _. d: r
+ A; R, N7 q* }' N0 m) F醃料公仔箱論壇; O, U% Q, C) ?/ P
1/2 大匙黑胡椒粉公仔箱論壇0 _2 \: |" i0 `* [2 j$ W# W
1 粒雞蛋
3 C" }) t! x1 v4 q- j( A" C, }1 大匙蠔油
) r# z5 t9 J, K$ t: X6 {% a+ i5.39.217.771/2 小匙味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?- M& U. K/ V# Z) q9 f/ u4 ] r
1 大匙紹興酒
2 {6 N d0 B8 A) O# ?, r1/2 大匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb! ]' ?* ]2 R" v+ M% F
1/2 小匙鹽. x/ x4 P' ^" [
2 大匙粟粉
9 S; n0 T) Q$ \% ^/ G5.39.217.771/2 小匙鬆肉粉
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- e% ^# K9 B8 ^1 @2 y
1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。公仔箱論壇2 ?+ ~! \ C1 I5 k, g
2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。) [* L" D% k$ j: c7 y/ ~
3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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