[甜品] 辣朱古力Dessert

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材料
+ _2 r8 o7 l: f& e. h8 c5.39.217.77　　牛奶 320克
" y8 V7 ^& p  P& g. u7 v- D+ @公仔箱論壇　　蛋黃 100克# T( F' z. o6 Q' g. w7 o, ^
　　糖 80克
( ^5 f! {! c9 w) Y0 S! p5.39.217.77　　魚膠片（浸軟）2片$ V% `" i  a& q) N6 a
　　70%黑朱古力 100克
6 ?# ]/ b/ E' S6 }　　忌廉（打起） 480克公仔箱論壇2 O5 d: }- U! y2 V
　　辣椒油 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C. ~4 t1 A7 x" ]4 y

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裝飾1 Y5 ]9 k) b7 G0 x/ e1 F
　　朱古力豆 適量
  A& G( p; \4 B, _+ N* ]5.39.217.77　　朱古力蛋糕 適量7 T9 r' P: q/ z7 g5 t
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0 Q, m$ p/ X0 b/ H5.39.217.77法做
6 S; u$ }8 w6 c8 P2 Y: xtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。
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8 x3 w" r. A3 U9 C9 f" U　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。
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　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
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　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。
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