材料
+ t. X. I4 T. D0 S6 b5 p) j5 V; S5.39.217.77 牛奶 320克: i5 t2 ?3 R0 C1 }0 u" X5 f
蛋黃 100克
" V, D4 t4 ~0 m( |tvb now,tvbnow,bttvb 糖 80克
( K7 v0 h- E5 ]" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 魚膠片（浸軟）2片tvb now,tvbnow,bttvb, E: h$ S% a# p3 i1 p
70%黑朱古力 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O! d4 Z8 t; o, Y1 t2 f% @# ]9 m
忌廉（打起） 480克
$ v2 K" k3 X3 c3 [0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣椒油 20克, I) q5 ~( }' E" S6 D3 g
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8 g4 B) o; h g0 w4 _裝飾* A' i/ l2 L- _9 t1 J+ r, _$ s4 V' U& g
朱古力豆 適量3 g8 R3 P o" j* \' f# Z7 u
朱古力蛋糕 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F% p" x7 `9 h. o3 w# w m
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8 H" d B8 S* J5.39.217.77法做
& d7 x7 n' ^% q 1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。公仔箱論壇$ d0 l+ a/ A) a, _0 U( l, j
4 D2 T# N5 x/ }; `' P1 d9 B公仔箱論壇 2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. W6 @, C& }: g$ c4 T! _# f2 ], h
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3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
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4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。
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發表於 2014-5-2 01:23 PM
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