TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l' u$ ~8 k6 I; z2 J5 q
5 \$ n# v% {; ?7 z; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制方法（三人份）
- l" u6 G# ~4 T3 U! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r/ {) w( F7 ^1 X2 h/ q
材料：奇异果(2只)、火龙果(1只)、红萝卜(1根)、生菜(2棵)、葡萄干(20克)、香菜(5棵)、红萝卜末(1汤匙)
) U7 g: k) s |, Q6 a& V3 E0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：盐(1汤匙)、沙拉酱(1瓶)
: b9 D/ }2 y3 K% ~0 `" O$ p1 u; ~/ y0 V- c! Q& a' @( D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J5 Z8 [8 {, @6 u
1 红萝卜去头尾，削皮洗净切成片状，放入沸水中焯1分钟，捞起沥干水待用。tvb now,tvbnow,bttvb' Z+ q; Z( w8 V, S
3 ^( `3 h: _ f/ l* ~2 h, H
5.39.217.77* P5 A% s( F+ d% u/ b( e# B& j3 b
2 火龙果去皮切成条，红萝卜也切成条；生菜叶用清水洗净；奇异果去皮切成片，再切成条。
+ L& t) n1 D6 }) Q# s$ x5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# T! C' z' y G5 J1 `6 ?. [& [* F
公仔箱論壇( w& X4 k0 w) ]& E- k% E& r! X
3 烧开半锅水，加入1汤匙盐搅匀，放入生菜叶和香菜梗烫软，捞起过冷河，将生菜叶铺至碟中。
/ `( F1 m6 Z x# r; `. [公仔箱論壇
7 N1 X% m" B9 D* j1 P0 r公仔箱論壇
; s3 b9 F" A* U6 e R/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 往生菜叶上，放入火龙果、红萝卜和奇异果各2条，接着放5粒葡萄干，舀入1/2汤匙沙拉酱。公仔箱論壇" G% I+ Q& d- F4 b# j
+ h5 R* J, s. H# v& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]4 N0 `4 w% L n; K
5 合拢生菜叶的两边，包住里面的水果，往叶柄处卷起，直至卷成圆柱状，用香菜梗扎紧后，排放至碟中。
- m* u& B( b0 P4 S; m/ l' ]: l# S( d1 _/ H
tvb now,tvbnow,bttvb2 ^. N/ z$ c: `4 r: l
6 然后重复3、4、5三个步骤，至包完所有的蔬菜水果卷，洒上红萝卜末做点缀，即可上桌。0 J2 c9 S+ i* o7 s( H/ ?5 P
4 V. P5 u. r2 R% [ _) U6 V: wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t8 Z1 ~: I2 L' B, Y5 e
贴士
* ~( G" j/ @8 Q: G4 X' K3 D; H1 p' w( e" n. r. x) w
1、应先在沸水中加盐，再放入生菜叶烫软，捞起过冷河，可保持菜叶鲜脆欲滴的色泽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {1 ~+ ?$ ]" z8 v$ w
2、红萝卜切片后，放入沸水中焯一下，再捞起切成条，可使红萝卜口感爽脆，又不会太硬口。5.39.217.77! Q0 t( \1 C* |
3、削皮的奇异果比较滑软，切时应用手按紧奇异果，以免滑手切伤手。
$ l8 D+ ~" D4 g8 T$ y. Y4 _ 4、水果卷内舀入沙律酱后，包起来会滑手，多练习几次就熟手了，也可以不放沙律酱，这样包水果卷的难度会降低。公仔箱論壇' f. f2 F8 D! B) p/ v- c/ H) H" Y
5、蔬菜水果卷做好后，可以放入锅内清蒸几分钟，取出后就可以吃到热腾腾的菜肴了。 |
發表於 2008-3-4 03:59 PM
| 
