[中式食譜] 麻辣爆雞丁

BeiDouChef

; @4 b5 J0 M2 [5.39.217.77【材　 料】
) \$ z$ F3 A. t( v' K雞肉         150公克5.39.217.777 {* X$ d* Y. m  \1 Y* E) Z# V' X
青椒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 k+ p& f  g' E$ Z) I
紅辣椒         1支
8 r9 A$ o& }+ P, f6 [: T  B/ d蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb- t6 E2 Z. ]% ^# P8 G
太白粉         1小匙
2 }0 `% `3 r$ B" s$ f  F. x公仔箱論壇太白粉水         1小匙
3 w) {- y: M  A3 c- O3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {  A) q$ B$ Q  Z6 J2 _% Y
【調 味 料】5.39.217.771 t& c! l. ?, |/ x7 D5 J8 h5 v3 y9 N
牛頭牌麻辣沙茶醬         1大匙
4 x+ d( }# p' Q2 s) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味高湯         2大匙
. t7 |! v, z9 W; O* s6 t醬油         1小匙
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! T8 e  X" T1 \# c4 {! {  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  C" D& o* j% o, d& |  p% F5.39.217.771.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~2 l; q. Q1 R. Q1 Y* J8 [
2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。公仔箱論壇! G* K* P9 M  L4 F; W, G9 f( C
3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。