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[西式食譜] 愛美拿腸酥餅卷

材料tvb now,tvbnow,bttvb$ R! Y, j! W/ H& S* r: B
愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜(切絲) 1/2棵
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粟米醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B" j3 F- b: q1 _5 d
番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸(榨汁) 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙
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做法公仔箱論壇. y3 \( j2 S4 G; L3 F6 u- Z8 a
1.先準備粟米醬,番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。
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& p1 l5 F# L4 }4 otvb now,tvbnow,bttvb2.預熱平底鑊下油,將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆,切成斜片。tvb now,tvbnow,bttvb& N( ]8 J2 C: p+ j) v
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3.將酥餅放入平底鑊,用細火煎 1分鐘,取出,吸走多餘油份,切一刀,反轉,屈起成圓錐形。tvb now,tvbnow,bttvb* J$ n8 O& }2 n/ V; Y

# q; l+ T8 P: B1 b- Q5.39.217.774.在酥餅中塞入生菜和腸仔片,再加粟米醬即成。
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! i" W( z+ k2 M9 b酥餅要臨煎前才拿出冰箱,太早由冰箱取出酥餅會軟化,會較易黏鑊。
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