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材料；鸦片鱼 干豆豉 姜 葱tvb now,tvbnow,bttvb* E1 T0 ?. S4 I! Q8 `" t2 |& B
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w% Q8 F9 h3 S' X2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法；2 Z. ~! R- N% W0 L
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1.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上
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7 t& j; t. K# A% ^5 `$ P+ Z7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.干豆豉用少许凉开水搅拌开公仔箱論壇; h9 h+ V6 U/ ~+ d& ?
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" `& v9 z+ @8 J" M6 R& {- G公仔箱論壇3.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）
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4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可3 H" ^4 ]; ]7 L# Y+ z
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發表於 2011-3-26 02:04 PM
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