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[西式食譜] 鮮蝦凍卷

材料:
" V* a4 K& X" \6 n公仔箱論壇越南米紙     2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i8 ?4 [1 o/ U: T0 g: x
大生菜葉     2塊
/ E1 G2 W" L- N, R* S5 z5.39.217.77檬粉       40克
. I4 X7 A; L0 G. Y6 ^* T" t3 P; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉      10塊5 Y4 G, _/ H4 @
青瓜(切條) 4片
: ?5 V, i8 N% p3 k公仔箱論壇酸菜       20克  公仔箱論壇/ T2 s- p' G4 P1 l! s+ B
熟蝦肉(開邊) 4隻
" r1 y% @! N4 s* l! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韮菜葉      2條公仔箱論壇8 h! E9 g8 m/ t* I5 g3 h; W  n% X

# G  B4 R( T$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s7 G0 u% b. s7 p# G4 F
醬汁:5.39.217.770 m2 k/ I" q/ M' @3 W& v
魚露汁     10克公仔箱論壇+ D) E0 D" B, C, v
花生碎  3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B7 [% |+ Q  j  v3 W. [
海鮮醬   3湯匙   : P* i0 N& b* D2 @

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做法:
3 u2 P0 R, j8 ?4 v" j公仔箱論壇1.用濕毛巾墊底,以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身,米紙先向上摺起四分一,放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。5.39.217.779 {* m; W- h$ Z; e& \6 a) u

  C8 y( L, T" Q) X! ?' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米紙兩邊向內摺,然後按住餡料捲向上。8 }7 w+ Y1 p! C' J- {% G- \
+ j, D- R4 T6 T5 ]/ m; }
3.預留小量位置,放上蝦肉及韮菜葉,繼續捲至末端即成,蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。
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