材料：5.39.217.77# X W; z" z$ s9 F$ D
越南米紙 2塊5.39.217.77; q0 l4 C @( T8 k( r
大生菜葉 2塊
+ {0 s! S5 ]7 B) P檬粉 40克公仔箱論壇2 w; {' z" Q; z
薄荷葉 10塊
( l' X' ?3 P m& G青瓜（切條） 4片公仔箱論壇* y2 g' l( N5 v* j R
酸菜 20克 公仔箱論壇- Q O8 Y7 x# }: G3 c
熟蝦肉（開邊） 4隻3 l* m- R' o$ k: Q$ k( @8 z. T
韮菜葉 2條
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( u2 N7 b" Q7 u% |7 _# A- \) D醬汁：
; D- Q1 M! d/ m( [% _魚露汁 10克
1 `* F6 Y4 j% |/ m ?tvb now,tvbnow,bttvb花生碎 3湯匙
0 g: j1 p5 t8 i- Q$ g海鮮醬 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( e( P8 v) S' i. m
/ t3 x6 P2 P# J( i: \" e4 V0 J5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \3 ]5 C A# d% f& N. X; T& C
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A1 P. P5 _% J, L! L
1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
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4 H2 s) [0 N- n8 _" stvb now,tvbnow,bttvb2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
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( Y. L. _6 d: g% p8 z6 c/ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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