材料4 G! M1 w4 s7 @2 r( j! C7 @# |; L2 W
豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙
4 c% w5 w* e, K# A5 O1 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [1 e9 s9 f7 w: {1 T1 h, B! B
, A+ c) J8 g, [6 y O6 D2 q5.39.217.77做法
+ H, Y( k8 ]9 X) [$ b1.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。公仔箱論壇/ J6 h* g0 D4 U0 o) _! M6 C
. C5 l" j7 l6 n7 z/ |/ L
2.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。
1 j! z2 f* \7 `* W5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b1 x5 V0 M- h0 y5 b- u( a
3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。
1 D1 f& I. p3 p2 v7 G* U5.39.217.77
8 s* c. K( j1 U( {$ p4 |4.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T+ Z, H; n3 M4 Q3 A0 C g8 c0 l
! e4 e5 h' g* d- q9 \9 d
) Y' ?7 \7 W! b
貼士tvb now,tvbnow,bttvb! C9 R- y, C* v6 X1 u/ X$ ?
冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。tvb now,tvbnow,bttvb# c% N$ s4 J3 ]9 K
|
發表於 2011-3-26 05:34 AM
| 