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主料：腐竹100克，黑木耳4朵；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p+ p4 M A# ^6 J/ O: M
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配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉（用生粉加少许水搅匀即可）各少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V& H; b g6 d+ C+ F0 Q- f9 X& \' A
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做法：公仔箱論壇( M0 v8 ^- K9 w0 G) {9 ^1 J
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1.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _8 Z0 x6 T7 _$ f' C; a
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2.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段；tvb now,tvbnow,bttvb! f4 Q6 C) c. {5 F, I' D3 U% Q* E
`% R3 H3 V2 b" g: u t) y1 i4 q r9 \3.热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油；
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' d. [$ P% t8 ~; g9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味；
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$ ^5 Y+ E1 m m0 u1 \9 } D1 _5.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。5.39.217.77! r; M4 Z [( g4 K0 [
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發表於 2011-3-25 12:25 PM
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