材料 tvb now,tvbnow,bttvb3 {: X, y3 e3 q2 i8 U
有鱗元朗有機烏頭 1條（約 1斤）、本地有機番石榴 2個、本地有機紅蘿蔔 160克、紅菜頭 1個、芝麻（炒香）/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb3 k9 y9 t1 F$ w- P% @# O0 z: l
: ^. _! @$ `3 s( ?+ ~/ ~汁料
3 Y. E! I+ _& w6 `+ N t) s公仔箱論壇本地士多啤梨果醬 4-5湯匙、本地士多啤梨 120克、果醋 2湯匙、橄欖油 3湯匙
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$ W% Z) ~% k( f7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C [7 t: y! S: vtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 s& y8 E4 a+ ]公仔箱論壇1.烏頭魚身抹上鹽，隔水以大火蒸 15分鐘，待凉。
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/ ?2 T+ j7 |1 w. g& ^ \: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在烏頭背部用刀略，撕起魚皮，拆肉，留魚頭備用。
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3.番石榴、紅蘿蔔和紅菜頭切絲；士多啤梨切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T4 N$ \; U: a+ o
. W, q" \' V3 c4.碗中放士多啤梨果醬、果醋、橄欖油、士多啤梨拌勻，用湯匙輕壓士多啤梨成汁料。
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5.碟上排上番石榴、紅菜頭、甘笋，擺好魚頭，再放上魚肉，灑上炒香芝麻，最後把汁料淋面即成。 公仔箱論壇- Q% c* l" S: @4 Z
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發表於 2011-3-25 05:14 AM
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