[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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+ K. C! y0 O5 \/ O) mtvb now,tvbnow,bttvb【材料】# D. m& M$ Q9 _7 T, O2 |
排骨︰450公克
2 F, j* L. K! ^" n( V大蒜︰3粒 tvb now,tvbnow,bttvb2 `5 y, Q0 B. m% G' A
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【調味料】5.39.217.773 ~( B# S' x  T9 V
蒸肉粉︰2大匙
! v4 C! z5 x7 W% t水︰3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T7 k; N) i- J. Q8 T. w
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" O3 z. P1 x* I# R" @+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】公仔箱論壇( p+ w5 M9 q* x5 Y
香菇精　︰　1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w5 c0 e( q5 z- @2 E: A
甜麵醬　︰　1小匙8 P2 [* f8 V: J/ i
紅糟　︰　1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& X" ^/ S  ~- R9 v7 ]% A- B
辣椒醬　︰　1大匙5 ?* A/ i  V5 c  d+ L1 Y
米酒　︰　1大匙) g, ^8 }! H; s( f# G" F* l
香油　︰　1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D* _, `% h4 k- M" S' |2 ~
花椒粉　︰　1/8小匙 ' y8 V6 i. ~' I2 G$ |, y

- g8 ~, N, _) j  Q( k/ @8 Y+ t【紅糟蒸排骨 / 做法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 k: }/ ]# R6 Y/ z" z" I! i8 d0 A
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。5.39.217.77; W8 Y7 P* s- Q. R
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
# U, k  U9 o4 O公仔箱論壇3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
# P+ r0 @* I$ d1 ^: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。