[美食介紹] Almond Cookie

咖啡愛奶茶

配料：tvb now,tvbnow,bttvb4 q! T# s# _7 O7 ]
SHORTENING120克、糖100克、鸡蛋1个半(余下的半个涂表面用)、公仔箱論壇5 i2 v/ v6 n, @. I6 p
低筋面粉250克、BAKING POWDER 1勺(5毫升的勺)、BAKING SODA半勺(5毫升的勺)、杏仁片40克、ALMOND EXTRACT少许、杏仁粒适量
% O+ U' `* {9 F公仔箱論壇准备：tvb now,tvbnow,bttvb3 x$ `/ y/ [9 b! N* o0 y
A  面粉、BAKING POWDER 和BAKING SODA混合筛好备用。tvb now,tvbnow,bttvb4 o1 ^6 k7 h: }) u! P1 H( j- U( X
B  预热180度烤箱。5.39.217.77* L# j& [- `% G# N
C  烤盘铺好烤箱用垫纸。
7 L- y% J/ B5 N' A& d% u5.39.217.77做法：
! a$ u6 P4 X  q9 k1  盆里放SHORTENING，用打蛋器打成奶油状后，加糖，混合到柔滑的程度。
/ k; r  d4 m3 C, c  ]) x# g再放入打散的鸡蛋充分混合均匀。
% i" d7 j, t- q& e& etvb now,tvbnow,bttvb2  加入ALMOND EXTRACT几滴，再放入A和杏仁片，用木铲轻轻混合。
. r' ?- ?9 n1 o# T) F5 O# G5.39.217.773  将2分成若干份揉圆，留出间距摆在烤盘上，用手压平。然后涂上蛋液，装饰杏仁粒，180度的烤箱烤20~25分钟。