麥樂豬

noschimo

- 無骨豬扒 x 2 塊
2 `5 Z  m: g6 }$ c7 \% o- 蛋 x 2 隻公仔箱論壇& n2 y7 s% q0 n
- 日式麵包糠
* ?' [2 d$ }" w. l4 X/ B9 ?. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T, J: I1 G9 ]( L& M" ^2 {
- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次
9 ?5 p2 w" Y+ Z; J3 ^; stvb now,tvbnow,bttvb- 切成適合既大少.. ( 細細舊)
% i% e7 a+ ?; u4 W" q7 X5.39.217.77- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..
0 \* v$ |8 S6 F8 ]$ J' ztvb now,tvbnow,bttvb- 豬扒撲上生粉..5.39.217.77! x* m+ N9 Z+ ]# p& `3 W, E! C  B
- 再浸蛋漿..
4 H8 ~" v8 z  s0 ~4 }/ c; Wtvb now,tvbnow,bttvb- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..公仔箱論壇  W& z1 M2 {6 L
- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..tvb now,tvbnow,bttvb1 f: l1 ?* i( H& ^6 P+ ]
- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done.. tvb now,tvbnow,bttvb( W9 h8 k- o# l1 y. F
5.39.217.77' X+ T6 A1 S" ^0 H; X, a  b
温罄提示:, B8 l! t. Z% b
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- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
; W8 I. @6 P( i6 u; j2 ?8 x  S公仔箱論壇- 要用細火... 否則好易燶..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r7 N! w/ k( V. `
- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^