[美食介紹] 日式炸釀鮮冬菇

咖啡愛奶茶

主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 tvb now,tvbnow,bttvb, a  E: c: R6 \$ j6 i
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 . [5 C/ W7 v- B; Q
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 公仔箱論壇! {( |6 l: M' {8 \" x; [
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [# W5 {1 f$ o! _4 W& ]
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
8 Z& P; s* }) |4 ?4 Z5.39.217.772.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 公仔箱論壇  s$ b6 f% M( S) I2 L9 f: c5 K
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
6 m- Z* b8 p* m. Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 公仔箱論壇$ P8 a. Q; k# ]7 N
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。公仔箱論壇# d8 n( G0 o4 s( r

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好似幾乾，如果有些湯汁，會否好吃一些？