[中式食譜] 白灼芥末鮮蚵

咖啡愛奶茶

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【材　 料】
& K. c$ ]) Q  i% y/ \5.39.217.77
3 t+ L2 ]8 o/ b7 F8 E2 M* Q6 h! I3 }- Htvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵 300公克 0 V$ o$ ?% v  I* g  @7 v
地瓜粉 1大匙 ' V. C# S0 M6 E3 Q
辣椒絲 適量
/ o$ ^" C0 p  v! g( `$ @公仔箱論壇生菜葉 適量 % b* m# `; q; m; ?. z
山葵醃醬：
# J* u1 O! z1 d. {8 \$ R- h7 Btvb now,tvbnow,bttvb酒 1小匙
( l3 L' S3 t" u) w; [& ]tvb now,tvbnow,bttvb山葵醬wasabi 2大匙 5.39.217.77* [6 y' V: @' W9 H
檸檬汁 1大匙
" O; o" C4 B+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
0 w1 _9 J( u% C3 T) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】 ) D5 m' m% _( f: [
1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
, S- s# k9 E! H0 B4 w2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。
+ L- J5 Z$ D9 c. b/ s! U) n& Z' i3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 u3 _, Y9 R9 y
4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
3 `+ I/ N" L" h/ G公仔箱論壇5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。