9 s9 L, E6 C6 d/ s2 {0 s* R/ c& X公仔箱論壇【材 料】
4 `6 y5 _1 A$ i. i4 e: Y9 e公仔箱論壇 ( E* `: T C; J
鮮蚵 300公克
4 k Y9 q8 R0 {5 N# G地瓜粉 1大匙 % q/ o* P. X4 Z- v. H2 R
辣椒絲 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `+ N2 A. v" z$ \/ F7 l k
生菜葉 適量
4 m0 Y$ Q3 d; ^公仔箱論壇山葵醃醬：
( X0 I( V ]( t- M' I0 F" _公仔箱論壇酒 1小匙
( m4 ~1 {* Z/ [( b! `9 T( Qtvb now,tvbnow,bttvb山葵醬wasabi 2大匙 % j: ~0 l' m k) a
檸檬汁 1大匙
2 L, K% `7 s! B: v鹽 1/4小匙
/ q" d$ I9 `9 @ X【做 法】 5.39.217.77 R) M5 c9 U7 g9 o2 Y" z
1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
6 k8 n0 \$ Q }2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。
! w, M3 m: z+ q, d$ f- I" r! c3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
+ h+ r! d+ `; d$ t+ P5.39.217.774.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
1 o/ O5 z" d- H Z }" q, K3 f公仔箱論壇5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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