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[西式食譜] 意式豬柳伴沙律薯條

材料) c# m8 |- f$ N# N( V+ _- \9 N7 d: y/ [
豬柳肉 600克、鹽/乾鼠尾草碎/乾迷迭香碎/橄欖油/炸薯條各適量、紫椰菜(切絲) 1/2個、羅馬生菜(切絲) 1棵自製番茄乾:車厘茄 12粒(切半)、鮮番荽碎/鮮迷迭香碎/鮮百里香碎/鮮奧勒岡碎/鮮鼠尾草碎各適量、糖 1茶匙、鹽 1/2茶匙+ k8 g) R- U/ l% _

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6 G& Y" X$ X* F! N0 V3 Q& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 y2 T0 y2 i( f" u+ I" `6 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將車厘茄撒上所有香草、糖、鹽,放入焗爐以 80℃焗 6小時成為番茄乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U9 c' i5 h3 I8 D
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2.開大火燒熱烤鑊,下橄欖油,放上豬柳肉,撒上鹽、乾鼠尾草碎、乾迷迭香碎,煎 8-10分鐘至熟,切件上碟。
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3.將紫椰菜絲、羅馬生菜絲和炸薯條伴碟,最後撒上( 1)即成。 5.39.217.779 T2 D. J. f" g. T! |& K0 v* y( A
謝謝分享。回應是最好的支持。0 h% n& C% c, h! ?* ]
都幾費時間的一頓飯,為甚麼不用現成的番茄乾?
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