材料9 u: W B/ A: U7 D! X% b. f% |
鮮蝦（去殼） 300克、 Tagliolini意粉 500克、蒜頭（切碎） 2粒、意大利葫蘆瓜（切片） 2個、鹽/番荽碎/黑胡椒碎/橄欖油各適量、牛油 3片2 m# E& y6 n( ]; K+ c
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5.39.217.773 l% [4 u7 ~; k" I
做法tvb now,tvbnow,bttvb& D8 B. F% H: j! L! l$ e
1.開中火燒熱鑊油下橄欖油，略爆香蒜頭，加入葫蘆瓜片炒至軟身，下鹽炒勻。
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A" s7 M& z9 }3 [9 j- h A2.鮮蝦洗淨吸乾水，加入葫蘆瓜中，下黑胡椒碎炒 3分鐘至蝦熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 \6 i2 m( j" X; i
$ F% I g3 Q7 ~7 U* M/ R: }: O2 E3.燒滾一大煲水，下 1茶匙鹽，放入意粉烚 4分鐘，瀝乾水，即倒入（ 2）中拌勻，下番荽碎、牛油拌勻上碟。 . Z- s/ Q9 R' z1 _8 Y# x' c- A. r' `* l
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發表於 2010-9-25 06:39 AM
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發表於 2010-9-25 08:02 AM
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