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[甜品] 楊桃凍

材料
; {1 @7 I; Z4 E2 B( Ttvb now,tvbnow,bttvb楊桃 1個、甜話梅(起肉切碎) 2粒、魚膠粉 3茶匙、糖 2湯匙、水 8湯匙、薄荷葉 4塊、楊桃片(裝飾用)半個tvb now,tvbnow,bttvb* C  C1 W- i1 E. r* F+ @8 F
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1.楊桃切塊,放入攪拌機中,加少許水,打成果汁,隔渣留汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 r+ q7 F3 q& f8 |! r: _+ m) X
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2.水滾加糖,加入魚膠粉煮溶。將糖水倒入楊桃汁中,加話梅碎拌勻。$ T, R! [& f# I3 a: V

) X1 r% @0 l6 ^4 \- q6 Y4 t3.將楊桃話梅汁倒入杯中,放入雪櫃冷凍半小時,取出,放上楊桃片和薄荷葉裝飾即成。4 _/ j7 a4 j' V
看起来很清新
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