; c( w& J) Y& M: I+ l. B【原料】
+ y3 r: s- \: y, y" e' ^) L5.39.217.77油豆腐500克，绞肉250克，葱15克，酱油10克，香油3克，淀粉、水、糖各5克，精盐5克，味精、胡椒粉各1克，油80克。 : {' j- G' Q q9 t( P
【制作过程】
* x$ D6 o1 z8 j1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用；tvb now,tvbnow,bttvb5 T) C2 H2 `% {/ c) d) X
2、油豆腐用开水略泡软，用清水洗净挤去水分，挖一个洞塞入绞肉，都镶好待用；5.39.217.77( w Q2 J/ v4 T; }! V9 ?! H1 f- l
3、将油加热，放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水，盖上锅盖，用小火煮透到汁干时，淋上香油即可 |
發表於 2010-4-26 02:46 AM
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