[中式食譜] 反沙脆皮豆腐

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材料
! L6 z7 g5 E+ K  J7 l# itvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克
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, Z4 t+ J" R6 t3 n7 j/ Z- U5 [6 q3 y做法
1 b' Y' q0 p' j1.將豆腐切成菱角形，撲上生粉待水份略為吸收後，再撲一層生粉，即刻放入滾油炸香，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb: N0 v! K$ }% a* Q. G" Y
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2.砂糖加清水以慢火加熱，推成糖漿。
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3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒，令糖漿變成粒狀，黏滿於豆腐上，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H: u! {9 R+ l* x" W/ d* }

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非常有創意，謝謝。