魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。tvb now,tvbnow,bttvb" q, ]( c* O) d9 M
' j4 A# @# ^4 i, d" }( b" V, K0 c馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。5.39.217.77% d' e2 u; G+ `: N
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。公仔箱論壇! h, o4 S2 o! T6 @% L
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。5.39.217.77$ `% s% [3 |2 |* k8 D) g. x8 ^
. K* z9 r. n- G5 y花生醬秘方炮製TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x: |* Y8 v# a5 V1 W) W' _% N1 I
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他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。
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* ~6 `- a% S4 n$ Jtvb now,tvbnow,bttvb他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。5.39.217.77# a6 `6 B) B: M5 v+ J" J: }
0 l+ I8 G: `. H9 o2 l5.39.217.77他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。
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+ i0 E; J: g0 J( i- ?, K- F* I1 g5.39.217.77巫裔顧客
- y2 g) g9 w3 g! c0 G7 d受馬來人歡迎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F Z+ `9 l. _2 D( D; |& h
1 ^& t4 B5 O% m巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。tvb now,tvbnow,bttvb6 c% o) g; z5 d' A" D
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印裔顧客. V5 q* j* m8 v" S8 E5 i; p5 I0 v
又吃又打包
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$ s& z1 R+ `( X, b; X2 Q# {( S5.39.217.77印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?0 n: j4 `2 h9 ~' T+ F+ ^3 e' [
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叻沙風味獨特
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7 J! [$ I: W: [8 d7 ?! \# e公仔箱論壇華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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