魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。
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" k" ]$ a+ z- m# s, l. P5.39.217.77馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。公仔箱論壇( ?, V) A9 M. V' n( c$ {* u
9 P0 [/ H: |9 Q6 J0 U( Xtvb now,tvbnow,bttvb一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。! G2 m, R6 H7 l- V4 T$ C. f4 e
. p7 O: O2 b- y$ `2 }tvb now,tvbnow,bttvb花生醬秘方炮製5.39.217.77; c) [0 g% k2 r
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他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。5.39.217.77) \7 a% N; ~3 y i# ^# U2 J2 [
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他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。5.39.217.77, j! z( R+ h6 u8 x1 i9 b
- R8 p+ a% J$ \7 ]; U1 d何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。/ n: R: f4 h# l5 ~! {& B
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他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。
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& a2 S5 `" M+ U8 E6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巫裔顧客公仔箱論壇9 b2 J5 f* K7 J# K; n* w
受馬來人歡迎' C. A8 x6 u- b/ \
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巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。公仔箱論壇* e8 B. |+ x8 m- k; T& z
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又吃又打包
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印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”tvb now,tvbnow,bttvb6 s. P1 t, ]" p4 A
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叻沙風味獨特
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. S' ^) L7 i# X( T' Q) b' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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