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何柏松父子炮製美食‧魷魚蕹菜、馬來叻沙三族都愛吃

魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味,加上來一碟鮮蚶,吃在口里令人回味無窮。5.39.217.77! q/ E* W4 ?1 w3 b  Y" [
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馬來西亞的美食,早已融入“一個馬來西亞”的精神。
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) ^& M$ `* {  V* D公仔箱論壇一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後,新一代已經分不清他們最愛吃的食物,是源自哪個民族的美食。tvb now,tvbnow,bttvb' r* ~4 R  r/ y9 H9 z* W2 L0 l

8 X  n: V* X* c; ^! a+ }tvb now,tvbnow,bttvb六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙,華巫印裔都愛吃。在這個食檔里,魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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2 C7 T5 I$ F7 f3 c5 y6 `- ?5.39.217.77花生醬秘方炮製
$ @6 Z: v8 Y0 F2 R8 p" |  F. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& E' D9 ^% k2 q6 K" H  M公仔箱論壇他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客,主要因為獨門秘方炮製的花生醬。5.39.217.77' W9 i1 z7 Y/ F3 G: V
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他們從下午1時開始營業,但各族顧客絡繹不絕,傍晚7時前就賣光了。公仔箱論壇  L& |$ i. j9 H* K# n; y
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。/ L7 Q2 J2 H# m$ L0 }
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他說,馬來叻沙是由妻子精心炮制,湯底用甘望魚和其他魚料熬成,香气濃郁,吃了想再多吃一碗。公仔箱論壇) }- G1 K. u% P; g' G
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受馬來人歡迎公仔箱論壇7 V# y' T8 i( ?1 K, ~4 |+ s

5 |1 q7 o9 j0 O2 j# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巫裔青年烏章:“在江沙,除了華人的包點受到馬來人歡迎,這檔魷魚蕹菜,是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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又吃又打包
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: `: X9 {9 L# e2 n1 |公仔箱論壇印裔中年馬里慕都:“時常來吃這檔的馬來叻沙,有時家人還特地叫他來打包回去。”公仔箱論壇- g) C5 D$ H1 h
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華裔顧客
0 L7 T" I" g* C6 Z* a! O. k公仔箱論壇叻沙風味獨特
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; r5 i% ^  b& U華裔青年潘榮傑:“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來,有獨特的風味;除了正宗的叻沙粉,叻沙魚湯也相當有份量,值得大家嘗試。”
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