[中式食譜] 鮮茄鳳翼

咖啡愛奶茶

用料：! r6 u* I" Y8 s9 p/ X7 x
雞翅膀10克，蕃茄120克，色拉油5大匙，蔥末1大匙。
0 e4 e1 @. W( x4 W3 z8 x5.39.217.77醃料：
0 q4 Z8 W, k8 `a：醬油1大匙，胡椒粉半匙，酒半匙。tvb now,tvbnow,bttvb0 u) W, E3 J  d; m/ H0 c5 S1 o
b：蕃茄醬1大匙，醬油1大匙，鹽少許，糖半匙，水半匙，香油少許。. n2 w, C- R  k, U- D. a
做法：
* `2 ^# ]8 e8 s, l- j3 Q& y* L5.39.217.771、雞翅洗淨取中段，拭乾，以a料醃拌20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, \# K" N( I. D" d
2、把蔥末及3大匙油放入碗中，以強微波2分30秒爆香。公仔箱論壇$ a6 E4 B8 e) }4 j
3、烤鍋入2大匙油，以強微波5分鐘後，放入醃拌過的雞翅膀，先以強微波2分鐘後，取出翻面，然後再強微波2分鐘，取出烤鍋，加上爆香過的蕃茄丁及b料，覆蓋再以強微波4分鐘，即可。