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[中式食譜] 菠蘿咕嚕豆腐


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- b3 H, n* P- w- F1 q( E; }5.39.217.77材料
- T, s9 X! u' _, ^5 x, `! `布包豆腐 2磚(切粒)、菠蘿 100克(切件)、青椒/紅椒各 1/2個(切角)、生粉水少許調味料:生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量公仔箱論壇' W$ f) V; |2 X& M& O/ `, U, }( d) P

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1.將豆腐均勻蘸上生粉。
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2.燒滾油至 150℃,放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。
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" n# X$ y1 P9 o, C* a3.開中火燒熱鑊,下紅椒、青椒及菠蘿略炒後,再加豆腐粒炒勻。5.39.217.771 E4 l4 f6 F: }# O' T  s9 [

0 P# C* u: @8 L/ }# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋,埋生粉水芡炒勻即成。
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% x& ~4 E) W  x. C/ w3 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F1 Z- s5 Y( {
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; A# V" |4 a5 T5 q0 K9 f0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆腐要以大火炸,炸出來的效果才夠香脆乾身。
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