[甜品] 五香甜沫

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五香甜沫的制作材料：
& B) Y! m7 V( y* w* K主料：小米250克
6 `9 N7 m* o3 N! _1 I* n2 T$ F4 R辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克
# k' V6 y2 o& {- G% w- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克
. n# S3 e+ d) r; F1 ~: r公仔箱論壇五香甜沫的特色：$ V2 q; K+ ^+ A! {; r
此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。
3 N; E7 f& C/ v- x" P+ I公仔箱論壇五香甜沫的做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 D* M0 {9 b. }
1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。tvb now,tvbnow,bttvb0 G% e/ s) e( \4 S4 i( G
2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。
9 ]4 l5 Q6 e7 x5 `' Ptvb now,tvbnow,bttvb3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。5.39.217.77" Y8 R/ q) N; G
4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。