[中式食譜] 鲈鱼蒸水蛋

贱狼人

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小号鲈鱼一条 、鸡蛋。
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$ T# z! \0 ^: K9 S: R" K4 f7 Ytvb now,tvbnow,bttvb调料：
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鸡油、盐 、葱 、姜 、蒸鱼酱油 、白糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e4 O0 D+ J- m5 ]; t

3 x8 I5 [! ]3 ~& K% v- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 Z/ o* @3 P) j) [. ^# y- O' ?tvb now,tvbnow,bttvb1、洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝。2 J0 l# y' m6 L; e3 _  N
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2、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，鱼身上放些鸡油，加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。
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  B" \( l6 @" q( X. y9 Q7 J3、将2只鸡蛋打入碗里，温水倒入碗里，用筷子顺一个方向搅打一会儿* Y, i  @4 Z3 B1 C, j

( Z/ q  i1 H& [; z( \* H5.39.217.774、取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，放回锅内，将打好的蛋液倒入碟里，加盖再入微波炉加热中火5分钟5.39.217.77' V" J1 n# W' T

) Z  I- \' \) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、热锅添入3汤匙油，爆香姜丝，放入葱段，倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁，拌匀，浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可，就着烙饼吃就更棒了。

sally2888

谢谢楼主的提供。。。。。。

chenyu200109

thanksyou

noon6789

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