本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯 ! w4 \5 A3 P/ K( m- W
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豆沙餡兒 看著辦
8 H3 Z8 p, M: B8 ?: e公仔箱論壇低筋粉 500g〜600g
8 o( X6 C1 b# t7 A O9 Z溫水 300g公仔箱論壇( G5 G s8 I I5 J$ h$ J
酵母 5g
8 ?( K9 p7 X6 ~5.39.217.77泡打粉 3g" ^- z* u: N8 _! g
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01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘，
5 b( A/ Z) |; _ f* Y5.39.217.77放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量
, _! ^3 G4 L' O* G. b糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用.
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$ D" V# \1 a* t6 Q* E$ B( ^6 Q1 Z公仔箱論壇02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，
- M- \6 [5 _" h/ {+ f$ \$ j- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.
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03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.. o! h# f% r( T% l
: v$ P) R+ y" ^% }tvb now,tvbnow,bttvb04. 包成這樣 5.39.217.77/ p7 w% ^. Z: c6 p& h- K; T
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: h Q5 j3 Y; k! p* y7 D$ `6 d05. 蛋疼的做了尾巴
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06. 眼睛用芝麻粘的
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07. 出爐 ; N& v N& n {5 y: U: m
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發表於 2017-5-28 06:28 PM
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