 公仔箱論壇8 K( w4 _4 L& }3 z/ z6 O& ]9 ~! m
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材 料
% v6 V0 y' j5 U, B5.39.217.77竹 笙 2 、 光 雞 1/2 隻 、 老 薑 2 、 杞 子 少 許 、 當 歸 片 2 片 、 白 酒 少 許tvb now,tvbnow,bttvb" { H+ |8 a8 \ E% V
( L& G& X0 L3 ]+ s; L調 味 ： 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 雞 湯 100 克 、 水 1 碗5.39.217.774 X0 H4 a7 X; m, M4 u; E! D/ ^
T4 V, ] j: w2 t% S& x. t4 K& gtvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e' s5 e/ Q# a. o/ E
1. 燒 熱 水 注 入 雞 湯 。
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2. 雞 洗 淨 去 內 臟 ， 起 皮 切 件 。tvb now,tvbnow,bttvb7 H& e- ~, D' H3 L2 ] b
4 U! w' x. S6 E' s$ B' c$ {3. 待 水 滾 起 ， 下 杞 子 、 薑 、 當 歸 片 、 竹 笙 和 雞 件 。
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/ ^! D" x Q1 H/ y) r5.39.217.774. 待 再 次 滾 起 後 ， 撇 去 浮 面 的 泡 沫 和 油 ， 以 中 火 滾 25 分 鐘 ， 最 後 下 白 酒 、 鹽 及 糖 即 可 。 |
發表於 2008-2-24 06:43 PM
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發表於 2008-2-24 07:01 PM
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