材料：6 P( m" ^2 V6 Z/ E3 \4 k
2 I9 s6 y, S( e7 [tvb now,tvbnow,bttvb 旗魚片6片
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7 i0 m% q4 Y3 f5 X ~tvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋1個tvb now,tvbnow,bttvb6 u, _/ q% z$ |1 J! B
" u7 `: g/ z' P 白胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb0 z+ k8 v8 c% Y# k% ?' F
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酒1茶匙5.39.217.77" O' D' y% t0 o7 Y0 z0 K* A4 F9 H( v0 I
; z$ K: w% ^4 V) m3 S& q4 o 鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb3 [6 z1 k. E+ i& q" \, V
2 L/ J* v6 r; f5.39.217.77 地瓜粉少許tvb now,tvbnow,bttvb) c0 h+ L2 Q* S/ v+ p' M
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醬汁：5 [( b9 g9 Z7 b
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番茄醬1湯匙/ {9 m% o. m0 L o+ U/ g
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醋1湯匙1 s' E: Z7 A4 \8 `- S
+ @+ G" H: o# V6 z' |" h5.39.217.77 糖1湯匙
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y/ I t) J7 f+ @! h) P
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1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。) T7 l9 t- D6 x7 l
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2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g( Y: Y7 v7 L- P$ w( d3 U4 Q P
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3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。) i* s( l1 Q" k S8 k
4 d4 i/ _9 H3 s公仔箱論壇 4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。
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7 r& R2 o. N' Q9 M' s! F# Q% X CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。
a& Z9 B3 H3 ^" l* B, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u7 r1 C) x$ N6 |
備注：
1 A. ~1 n9 E- t p* b* D A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。5.39.217.77+ q2 |6 t& V j+ ?7 h+ B) b& G! b* T
$ Y6 R' L) I# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y+ o# \+ {1 \- D
公仔箱論壇- C+ I [9 y) L" K: H
C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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