牛腱肉400g
* r# w: t2 ^/ t8 `5 a! Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥2根9 ]. E( p x$ B: d1 g3 ?8 B; n+ @
洋蔥50g8 b3 e7 G( G3 D. ~/ ]
花生30g
: P4 F0 H: F* G& l拉麵600gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e$ U# [3 D0 |. H( F
蛤蜊高湯2000cc 調味料：
1 p2 e6 ?3 W- m% q1 A5.39.217.77烏醋3大匙、鹽1小匙9 p+ e4 e# g& b" E/ R' y. c
胡椒1小匙、味醂1大匙
9 C5 @6 H4 H7 [7 [3 ?5 @tvb now,tvbnow,bttvb香油2大匙、油蔥酥1大匙
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製作方法
2 G& s/ Z4 V9 \& p3 P公仔箱論壇1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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