材料 9 ~' A4 _& b0 M: X9 n2 O, Z$ A
薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; F1 Y% V+ s7 {, L* r) v& I7 |* \/ y
$ |7 t: D9 ?) w+ E5 @5.39.217.77調味料
' J0 ?7 y& j. d4 K) w: l5.39.217.77醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h; N" E8 b0 Z- o5 X1 [% }: X
; Y* X, v5 o. w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^% G- J& B$ _1 n m2 X
做法
# @5 N: m4 _% a- N5 a9 i$ z6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。
3 \: e( b: b, @. x5 @
! m& H3 O. O) L$ A4 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。* b6 I P! t; P; R9 E7 j2 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }4 T; x: ]# H0 c) f0 P
3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。
4 S8 x/ C6 |, r
0 P. F) F: Y# j5.39.217.77
- M) H3 t5 H( b; [. C; q貼士
. L0 p9 r1 w' y' \% I想省時間可用即食栗子加入同煮。
: b7 i, O. `/ s6 Y; J' @tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-5-11 06:23 AM
| 