材料
8 a8 _7 r) }4 A6 U- j& |2 K# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉 100克、蘆笋（ 40克） 1條、蒜頭（剁茸） 2粒、粟粉 20克、毛茄 1條、蛋白 1隻、南瓜（ 20克） 1片汁料：木魚水 130毫升、味醂/濃味醬油各 20毫升、生粉水適量
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做法 5.39.217.772 c9 s, [) M! O# ]: Q, c' g2 p/ ^
1.蘆笋切尾部，再切碎。% {9 f* S8 q4 F) E- I
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2.蝦肉劏開背，挑出蝦腸。
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2 h6 {, \) U) c3.將蝦肉拍扁，剁碎，加入粟粉混合，再下蛋白，蒜茸、蘆笋粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~0 O; r+ r; f8 h4 L
; v& q# J3 E. Z: T5.39.217.774.微波爐保鮮紙鋪上碗，放入蝦膠包成球形，放蒸籠以大火蒸 8分鐘，上碟。5.39.217.77! J1 @: D. n$ E1 Y8 J1 u
* K$ M! Z: [9 v C' Rtvb now,tvbnow,bttvb5.燒滾木魚水、味醂、濃味醬油、毛茄、南瓜、以大火滾 3分鐘。
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6.取出毛茄、南瓜伴上蝦饅頭。
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7.汁料加入生粉水埋芡，淋上面即成。
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貼士
7 h1 `% _0 u, j# q* @' K先用刀將蝦肉拍扁，然後再剁便會更彈牙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^/ P! R& r2 i
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發表於 2011-3-23 05:02 AM
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