材料5.39.217.77- h! G8 V: E+ K, J1 R
雞中翼/雞槌各 4隻、檸檬半個、蒜頭 5粒、芫荽 2條、辣椒仔 2隻、蜜糖 1湯匙、水 1茶匙
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: C! O) f2 H; I做法
; R3 O, s/ q$ _5 m2 ~* S1.雞中翼和雞槌洗淨抹乾水，備用。
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: s* j! G( g; a) C' P5.39.217.772.檸檬皮磨茸，檸檬唧 1湯匙汁備用；蒜頭、辣椒仔和芫荽剁碎。tvb now,tvbnow,bttvb% N4 x* f9 u, Q& `3 M9 J3 m$ o. N) r
9 U$ g2 b2 M; a6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.檸檬皮、檸檬汁、蒜頭、辣椒仔及芫荽放入石舂內舂碎成醃料。
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/ d' M$ L5 o5 J/ }) q o8 l6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將醃料跟雞翼拌勻，放入已鋪上錫紙的焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，先焗 25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T) Z6 A; M5 @5 A8 r
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5.將蜜糖跟水拌勻成蜜糖水，塗在雞翼上，再改以 120℃焗 20分鐘即成。 2 f7 y' z3 J7 z9 t6 x
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如果想更香口一點，也可以在醃料中加入少許魚露來吊起鮮味。5.39.217.77: }* K$ w/ u- J, r {! Q
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發表於 2011-3-22 05:16 AM
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