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原料 6 r$ \% R H* o
五花肉 750g 公仔箱論壇5 O) b- |- y8 k9 ~" Y9 @
料酒 1杯
7 K( T, W5 s7 o8 s1 C$ C6 A姜 1块
9 G, R/ r5 V/ D3 C0 k+ e公仔箱論壇小葱 2根
% |& a" M7 F$ r- h! D5.39.217.77酱油 2茶匙 公仔箱論壇# o: j- s, M; C
盐 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y) u, j9 Z3 I/ P
冰糖 2茶匙
% J0 Q" ^" n/ k% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饭 适量 （我用了家里剩的香肠豌豆炒饭，白米饭也很好） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l! j, E. i' u8 Y5 Y* H5 R
做法
( x2 c# O, P v' F0 Z' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）五花飞水 ; l4 f% x& `/ a5 `7 B/ o# A
（2）锅里放入葱姜，肉皮向下放入锅中，再加入料酒，酱油，盐，冰糖，大火烧开，小火炖熟
E2 f+ ^9 B' |, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）改刀，把肉放在碗中，加入炖肉的汁，封上保鲜膜，旺火蒸20分钟
+ K0 A' |1 @$ t+ B- j" Z( R（4）肉铺在饭上 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @; p* \2 V% _* X: D
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發表於 2011-3-21 02:47 PM
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