材料： 公仔箱論壇' @. T' x4 F; v% l
薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
6 w8 a3 X6 J! u3 O# h/ Z8 L制作方法： 公仔箱論壇" |2 l( @: W4 |7 i. {0 w
１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S# G5 @7 j# D; Q' w: Z0 w0 ?
２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
6 I9 Y o5 B5 ? ３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 I2 E, t/ s; D/ T* x( d
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。 & g; c4 M) A- T2 N2 V( j# b; x
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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