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[美食介紹] 炒桂花翅

主 料: 翅米3两,(即已剥制后的小鱼翅)。 2 w/ {1 e! ]/ B7 @2 [
配 料: 香菇丝0.5两,鸡蛋2个,精肉酱2两,葱珠和川椒末少量。
4 P5 W, H( ^5 J4 {0 Z2 z+ n5.39.217.77做 法: 先将翅米焖热,拌上述配料及盐,下镬油炒,起菜时加麻油。
( f# F' f% G* k' h/ u* ytvb now,tvbnow,bttvb特 点: 桂花翅米,色鲜而香浓,也是上品。
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