[美食介紹] 炒桂花翅

咖啡愛奶茶

主 料： 翅米3两，（即已剥制后的小鱼翅）。
8 Q% e# D" J4 W$ s8 V- ytvb now,tvbnow,bttvb配 料： 香菇丝0.5两，鸡蛋2个，精肉酱2两，葱珠和川椒末少量。
. W2 q7 ~& u, K1 M. e7 Q/ C5.39.217.77做 法： 先将翅米焖热，拌上述配料及盐，下镬油炒，起菜时加麻油。
" h+ X8 r  L; E/ L2 [5 g5.39.217.77特 点： 桂花翅米，色鲜而香浓，也是上品。