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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s e& Z% ], q8 q6 S) W% z4 V
公仔箱論壇8 W# L X: T1 a! B& Z1 k+ t/ u* z
2 ~- Z6 u2 D% G+ }! y3 A 主材料公仔箱論壇- g. o: f$ L. ~! }
雞腿肉5隻,高麗菜100g公仔箱論壇4 u4 l' _; Z8 G8 Q
地瓜100g,平菇50g
. l' \3 I7 u+ }+ K5.39.217.77 洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
_7 U& ?0 w8 N. {. m 年糕100g,青辣椒1根( k' e ~, J# h- l" n
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙公仔箱論壇' c* o* B' R! o, i
鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油tvb now,tvbnow,bttvb( H6 f; {6 J8 N7 v' e4 I
副材料
8 m ^, W3 G( c1 Z# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味醬-辣椒醬4大匙
/ h% j1 Y/ q5 X A1 |! U 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
- C+ m! I( k/ |: ftvb now,tvbnow,bttvb 蔗糖1大匙,醬油1大匙
# O+ }* N1 Y7 }: \! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
2 c2 K: Z- m, Q! y 薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
, A" s# V* T$ l9 x1 R9 F6 N% Mtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb, I$ L" P; S$ c4 C& }! F' \5 v$ y! R
 5.39.217.77# q. W6 N, X6 l( w( A( D
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; h) v7 `" ?6 x5 Q0 I" O6 e公仔箱論壇 將雞腿肉戲乾淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z/ h" I( x) V, f8 W- h9 N
將雞肉和骨頭分開tvb now,tvbnow,bttvb0 G3 L; {' {1 z
將雞肉的腱(筋)和油去掉
6 d! W0 ^8 D' {& M 切成一口大小5.39.217.777 D+ S# ^6 B( h' W l
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃tvb now,tvbnow,bttvb- X2 T" q# E% M0 g
/ V) S, L5 J+ n+ |* R- h& { 公仔箱論壇$ Z z1 x" T4 a) A9 ]( ~0 p' M. I
02調味5.39.217.77. K2 l1 M% z1 z" u3 Y
將洋葱磨成末
. B4 Y! n$ [+ p% Q1 }) _* E5.39.217.77 加入辣椒醬,辣椒粉
# B/ c' O+ F7 v# f) p; _2 {公仔箱論壇 砂糖,蔗糖,醬油
" o$ p/ q, C8 h; M 洋葱末,麻油做成調味醬
7 V4 l$ F- X8 @ H. k* |公仔箱論壇 加入01內,醃30分鐘1 n$ l7 G' X) \! O1 e
5.39.217.773 `7 s# \, \* w/ v4 a! A5 j; H) F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s; y6 ]7 W. P6 I+ V* M# b6 s# I
03TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?; [& J* [- V) l- ^% M
將年糕放入水中泡軟公仔箱論壇( R4 q& A! W8 S' q- K9 i; R7 v
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片5.39.217.77# ?5 T$ I' A( d; o7 k3 J8 a
高麗菜切成一口大小8 k8 R' A# Q, t4 l6 g, Y
蔥和辣椒切段
. ^+ u' E& i% ]7 P% j! l" K 平菇切掉根部部份
8 T" e- r9 M' Q6 ]8 ~( h3 Y1 T: q8 ltvb now,tvbnow,bttvb 撕成適當的厚度
) I) c1 a! n, c2 L0 Y7 V公仔箱論壇 公仔箱論壇2 Z% o" ^( {6 u h% D P$ ^7 |: H
$ X8 Q. @" f( T公仔箱論壇 04烤肉tvb now,tvbnow,bttvb1 \9 E2 j- X" W* t R; F" \
在熱鍋內倒入葡萄籽油5.39.217.773 J9 z- [' k6 J, }4 F9 M7 w
將醃過的雞肉$ [: K- T9 e) Z: P! E% G s1 u, }& q% s
年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜* k2 O% B4 [% W$ f J
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後: e2 [' o" V- b. l5 C1 D
放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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