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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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主材料
/ r2 H- O# ~' F. a) e$ h" v 雞腿肉5隻,高麗菜100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e1 H4 h$ {8 t
地瓜100g,平菇50g5.39.217.777 C: |3 h0 I/ r* o0 T
洋葱1/2個,紅蘿蔔50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m) ?( \! f$ T0 W1 o# E* j9 F
年糕100g,青辣椒1根
7 \; m2 \/ q% \7 |" Z- ]# Qtvb now,tvbnow,bttvb 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
( G+ H/ l. a, \+ e 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油公仔箱論壇8 [/ i4 C& o3 c J
副材料
2 x# y& `+ R# E, B, e7 q) q8 t 調味醬-辣椒醬4大匙
4 N/ o; m) |% N3 S$ i: d9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
2 z* d2 ?' f5 G# C( y 蔗糖1大匙,醬油1大匙5.39.217.77# K, e6 j1 Q9 v: ~9 K
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
/ f! O9 b2 ^5 E8 _0 G# _, X- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑末1/2小匙,麻油1/2大匙5.39.217.775 O; c- ^9 H! w! X7 \) \* \0 d# V# ]3 y) g
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& q8 h! m2 L7 C) m& }4 W2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 01
. T9 K0 U: K& E" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞腿肉戲乾淨
1 t4 E7 P6 i6 ]5.39.217.77 將雞肉和骨頭分開
+ C5 w. ^; Q% e7 ~, F" h2 d$ M5.39.217.77 將雞肉的腱(筋)和油去掉5.39.217.771 }' ~# s- [" Q3 J" E- g: Y( x
切成一口大小
+ `' V) Z$ K; b) `tvb now,tvbnow,bttvb 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
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02調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~* _6 A9 D6 J; U0 g
將洋葱磨成末tvb now,tvbnow,bttvb2 d* q3 ]$ t5 G
加入辣椒醬,辣椒粉, U i! X) a; H* F) ~' M' h
砂糖,蔗糖,醬油
0 F! a$ t, l0 V 洋葱末,麻油做成調味醬
" H+ O. d; E" {" N+ i' \公仔箱論壇 加入01內,醃30分鐘5.39.217.775 w/ C# g' g4 A, g
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03
, [- f0 u. O0 j3 ]; X% o; H* s公仔箱論壇 將年糕放入水中泡軟tvb now,tvbnow,bttvb! D8 b+ w1 c8 b, w5 i
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \; w8 [$ H! X R3 v9 D$ _
高麗菜切成一口大小
) w% Q( y1 d: I. c: H# E5.39.217.77 蔥和辣椒切段
V- i' Z, f- Ztvb now,tvbnow,bttvb 平菇切掉根部部份
! g2 O. A `' J: r: [+ f 撕成適當的厚度
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$ O2 E" ~1 b% {7 l9 D公仔箱論壇 04烤肉tvb now,tvbnow,bttvb. U# {( c3 L- B6 ]
在熱鍋內倒入葡萄籽油
7 o( V2 ^8 N% [ 將醃過的雞肉
$ E6 u. l4 U! j3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜) J, l( x$ v" g. F' @2 ^( r
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
, y& ?9 f Q: o9 ?* `9 I; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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