材料5.39.217.779 C: Q- a% ?7 D4 |, {% R/ N# |$ K- b
石斛/杞子/黨參（去頭）各 25克、淮山 40克、蜜棗 4粒、黃豆 160克、鮮鮑魚 1斤、陳皮（浸軟） 1角、水 4公升
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: ?* d; S8 o! J- i8 t- S: ^調味
: A& A/ q& m# g# D0 W* Otvb now,tvbnow,bttvb海鹽少許公仔箱論壇8 ~ Z/ L4 B- }$ W7 B f* ~
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# ~$ ]2 {9 R/ P. f8 P5 G3 i8 X公仔箱論壇做法
: L0 @) v" q/ D, \0 S) y0 O公仔箱論壇1.黃豆浸一晚，隔水備用。淮山、黨參、蜜棗、石斛和杞子分開加水浸半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S/ F$ D; M3 u+ K& L! K
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2.鮮鮑魚用小刷洗淨，用湯匙挖出鮑魚肉，去腸。肉和殼留用，鮑魚肉冲水，備用。5.39.217.77- H6 u+ g* h/ A+ h/ f' h
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3.煲滾水，放入已隔水的黃豆、淮山、黨參、石斛、蜜棗、鮮鮑魚、鮑魚殼和陳皮，以大火煲滾，轉慢火煲 1小時。加入杞子，以慢火再多煲半小時，加鹽調味即可。5.39.217.77) o: @( H" g4 O% K6 S
7 y a u8 O6 @9 G: g8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t* f C# Y# k( y% V公仔箱論壇除了用黃豆，亦可以改用豬肉來同煲，味道一樣鮮甜。
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發表於 2010-9-29 06:38 AM
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發表於 2010-9-29 02:25 PM
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