材料公仔箱論壇$ t: L% `& O7 }0 {* K' S
珍珠米/砂糖各 100克、花生 150克、水 2公升、花生醬 3湯匙
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1.花生倒入淺碟，加少許清水略浸，放入微波爐加熱 3分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至熟透，用廚紙包裹，將花生衣擦去，放凉備用。
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2.珍珠米加入花生中，注入 800毫升清水浸泡約 3小時。* V- S6 G6 H9 R+ E# s& u: _# d; l
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3.珍珠米連同花生及浸米水，一同注入攪拌機中，打勻成米漿，再加入花生醬打勻。公仔箱論壇% [* e- h g3 V8 Z( C2 n: R' C* m( H
R$ O( A! i4 a0 R0 z5.39.217.774.將其餘 1,200毫升清水於鍋中以大火煮滾，注入打好的花生米漿拌煮，滾後轉小火，一邊攪拌一邊加砂糖，煮約 5分鐘至砂糖溶化，即成。tvb now,tvbnow,bttvb t3 |; d1 W7 v/ \; O
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發表於 2010-9-28 06:38 AM
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發表於 2010-9-28 02:15 PM
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